Le plus petit festival international de la gastronomie revient à Courbouzon pour une deuxième édition encore plus tournée vers le local et le bien manger ! Il célébrera l'art culinaire et les joies de se nourrir autour de spectacles truculents et de rendez-vous gourmands. Au programme : une figure emblématique de la bombance en région Centre Val-de-Loire, une sensibilisation clownesque sur nos choix alimentaires, une enquête sur les secrets de nos assiettes, des mots et des chansons à faire saliver et un dîner spectacle pour finir en beauté !
Tout au long du festival vous pourrez également découvrir l'exposition Du champ à l'assiette réalisée par le musée de la Corbillère de Mer. Cette collection d'objets et de photos anciennes vous présentera le patrimoine agricole, et donc alimentaire, du territoire (une visite guidée vous en sera proposée en amont du festival le Mercredi 23 à 18h à la Mairie de Courbouzon)
Et il y aura aussi une buvette pour les petites soifs et les petites faims.
On vous donne donc rendez-vous les vendredi 25 et samedi 26 septembre au centre bourg de Courbouzon (41500)
Les spectacles de ce festival convivial et rassembleur vous sont proposés gratuitement. Pensez simplement à réserver quand cela est précisé...
réservations possibles en écrivant à contact@lavaliseondulatoire.com ou au 0626535812 en précisant le spectacle et le nombre de places souhaitées
Le Programme !
Vendredi 25 Septembre 2026
19h : Mange ! Ça fait grandir !
Film documentaire écrit et réalisé par Céline Piscioneri
Tout public - 50 minutes environ
RDV à la Mairie
Réservation fortement conseillée
Pendant plusieurs semaines, Céline a mené l'enquête pour découvrir comment étaient préparés les repas servis dans les cantines scolaires en Beauce Val de Loire. De la graine aux assiettes, c'est toute une chaîne de métiers, d'acteurs et de savoir faire qui entrent en jeu.
La projection sera suivie d'un pot convivial
Samedi 26 Septembre 2026
14h30 : De la Langue de Gargantua
Cie La Valise Ondulatoire - Farce rocambolesque
Tout public à partir de 7 ans - 50 minutes
Missionnés par nul autre que François Rabelais lui-même en personne, quatre compères, experts respectivement en flore fluviale, faune endémique, pantone lingual et rillons-mogettes, ont fait une découverte extraordinaire : la langue de Gargantua ! Forts de cette prise et ayant à cœur la mise en lumière de la belle région ligérienne, nos 4 amis retracent pour vous leur quête tonitruante.
De la Langue de Gargantua, est une aventure décalée et loufoque sur les traces du héros et de l'esprit de Rabelais. Elle réaffirme, comme une nécessité, que "le rire est le propre de l'homme" (Rabelais).
De 16h à 18h : Lectures gourmandes et ateliers
Tout public
RDV à la mairie
Des albums sélectionnés par les bibliothécaires de Mer seront lus par les comédiennes et comédiens de la Valise Ondulatoire. Vous pourrez prendre part à un atelier fresque orchestré par Les jardins de Cocagne. Vous pourrez vous imaginer dans la peau d'une goutte d'eau, d'une rivière, d'une mare ou autre élément non humain grâce à l'atelier d'écriture proposé par les fous de bassan ! dans le cadre du projet l'eau c'est la vie ... et comme ce sera l'heure du goûter, vous pourrez également profiter des brownies et tiramisus préparés par le tablier rouge !
16h30 : Drôle de goût
Cie Léonie Pétokass - Spectacle clownesque et sensibilisation pour une alimentation choisie
Tout public à partir de 7 ans - 60 minutes environ
RDV à la mairie
Jauge limitée, réservation fortement conseillée
La clowne Léonie Pétokass s'improvise diététicienne de supermarché! Grâce à ses connaissances nutritionnelles approfondies, vous saurez tout sur le grand pouvoir des aliments transformés. Mais emportée par sa gourmandise, elle déborde rapidement pour suivre son propre plaisir...
Entre crise de foie et mauvaise foi, la clowne dévore littéralement son sujet.
18h : Amuse-bouche
Les fous de bassan ! - Lecture gustative et musicale
Tout public à partir de 12 ans - 60 minutes environ
RDV à la mairie
Goûter la saveur des mots, apprécier les sons des aliments, entrer dans une farandole des sens…
De nombreux textes littéraires font la part belle à des aliments plus ou moins imaginaires, plus ou moins fantasmés et offrent ainsi des visions artistiques fortes de ce geste – normalement ! – quotidien qu’est « manger ».
Amuse-bouche propose une lecture de différents extraits de romans et poèmes d’auteurs et autrices de différentes époques… évoquant différents aliments. Cette lecture est jalonnée de bouchées à picorer accompagnées de musiques, plongeant ainsi les auditeurs et auditrices dans une atmosphère particulière, offrant une nouvelle dimension aux textes littéraires.
20h : Dîner spectacle !
Les jardins de Cocagne et Les Racomptoirs
RDV à la mairie
Entrée - plat - dessert : 15€ (CB acceptée)
Les jardins de cocagne sont un chantier d'insertion en maraîchage biologique situé à Blois. Pour conclure ce festival, ils vous proposent un menu bio local et de saison concocté avec des ingrédients issus de leur production.
Entrée :
Velouté courgette fromage de chèvre
Crackers aux graines
Plat :
Bonnes keftas végétales aux lentilles vertes pomme de terre carotte et épices
Sarrasin pilaf aromatisé (sarrasin, céleri branche, laurier, oignon, ail, thym, tamari)
Goûteux morceaux de potimarron rôti
Méli mélo de légumes crus assaisonnés à l’asiatique
Sauce tarator (fromage blanc, tahini, citron, ail)
Dessert :
Verrine chia coco coulis de framboise (sous réserve de beau temps, sinon mangues séchées)
Brownie fondant choco-courge-noisette
La buvette sera tenue par l'indispensable comité des fêtes. Et au cours du repas, vous découvrirez les Racomptoirs, un plateau d'artistes issus d'univers différents. Bref, un moment inoubliable qui ravira vos yeux, vos oreilles... et vos papilles !
Le festival vous est proposé avec le soutien de la Ville de Courbouzon, du comité des fêtes de Courbouzon, de la ville de Mer, du musée de la Corbillère de Mer, de la communauté de communes Beauce Val-de-Loire, du jardin de cocagne de Blois, du tablier rouge, du Pays des Châteaux, de Blois-Chambord, du PACT Grand Chambord, du département du Loir-et-Cher, de la Région Centre Val-de-Loire et du Programme Leader de l'Union Européenne